Speziell gepflegt wird unsere Küche, die direkt von Elda, der Besitzerin, mit Hilfe ihrer Verwandten, geführt wird.

Das Frühstück, das Mittag- und Abendessen werden im klimatisierten Saal des Restaurants serviert.

Die Küche bietet gewissenhaft die feinsten Gerichte der Wein- und Gastronomie unserer Gegend, der Romagna, an und dies mit spezieller Sorgfalt, vor allem Zutaten der laufenden Jahreszeit zu verwenden.

Jeden Tag gibt es Fisch- und Fleischmenüs zur Auswahl, Gemüsebüffets und köstliche Nachspeisen.

Zum Frühstück gibt es zum guten Anfang des neuen Tags ein Büffet mit selbstgebackenem Kuchen und Gebäck.